共享廚房要怎麼玩
來吧!營業中

文/小青 攝影/JOY 小青

        回想小的時候我們常常跟跟爸爸媽媽一起玩扮家家酒,常常跟爸爸媽媽說:我當老闆,你當客人,是不是每個人小時候都有想要開店的夢想阿?長大了,我們把小時候的玩具廚房變成了真的廚房,約一些朋友一起辦一場吧!

專業及高質感共享廚房 來吧!營業中 一日體驗

         最近很火紅的實境節目"來吧!營業中!" 很適合來共享廚房開啟一日店家特別的聚會,準備開始邀請自己的親朋好友,安排每個人在這家店的崗位從主廚、廚助、外場服務員、清潔人員等...,完成了人員的設定,選擇適合的共享廚房場地,「享家餚」坐落於台北車站及捷運中山站的交叉口,擁有高質感專業設備結合頂級家用廚具、廚房內提供碗盤鍋具及基本醬料,讓您開店聚會不需要太過勞心勞力,也可以玩得盡興。

從開店前的前置、菜單及客戶需求 一點都不馬虎

         準備開店前,外場服務人員開始菜單擺設與餐盤的定位,內場的主廚將採購來的菜一一盤點,確認上桌前的菜色,享家餚場地則提供無限暢飲的氣泡水及美式咖啡、各式的紅白酒、氣泡酒還有海尼根系列生啤酒等,讓客人在飲品上多了更多選擇性,來參加的朋友若有帶可愛的小朋友一起來用餐,享家餚的廚房內提供兒童餐椅,讓第一次準備營業的您,不需擔心,開店前準備雖然忙碌,但期待客人即將到來的心情特別興奮。

歡迎光臨 讓開店的夢想變成最棒的聚會回憶

          一整天的辛勞,終於客人陸續進場了,外場服務員用開心的笑容迎接客人,把客人當作家人一般噓寒問暖,雖然是一場朋友聚會,但是可以把夢想放在聚會裡實現,是一件有趣的事情,讓聚會不只是聚會,角色模擬的扮演,創造屬於自己另類聚會的回憶。

        享家餚台北獨特的共享空間,專業帶點工業風的廚房風格,餐具及烹飪器具設備一應俱全,只需準備食材,就可以享受一日開店的樂趣,如果心裡曾經有過開餐廳的夢,就邀約最重要的親友,參加這特別的聚餐,一起來場「來吧!營業中」的實境秀,讓我們一起走進屬於您們的夢想餐廳。享家餚OPEN 開店了!!  

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